Aften

Vores aftenmenu

A la Carte kort fra kl. 17.00-20.00

  • Fiske og Skaldyrsfad 375,-

    Minimum 2 personer
    Kogte jomfruhummerkogte krabbeklør - Pilselv rose rejer - New Zealandske grønne muslinger - Hjemmelavet tuntatar - Lækker fiskesalat - Østers - Varmrøget laks - Div. tilbehør
    (Kan variere af forskillige skaldyr. Man skal bestille min 2 dage før)

  • Luksus rejecocktail 169,-

    Med håndpillet rejer og hjemmelavet dressing sukker ærter og rød og sort caviar pyntes med langoustine-rejer

  • Kold ærtesuppe m. stegt kammusling og bacon 115,-
  • Krydret Laksetartar 135,-

    Serveres med tang, hjemmelavet chips og hjemmelavet brød

Hovedretter

Allergener – spørg personalet

  • Skindstegt Kulmule 229,-

    Serveres med Rød peberfrugt relish, stegte kartofler samt brun smør sauce m. Salvie

  • Dampede Hellefisk 275,-

    Serveres med grøntsags puré, stegte kartofler, sæsonens grønt hertil safran/hvidvins sauce

  • Lynstegt Tun 289,-

    Serveres med asiatisk inspireret perlebyg risotto, med champignon, sugarsnaps

  • Klassisk Cheeseburger 169,-

    Jalm&B burgerbolle med Grambogård kød, hjemmelavet basilikumsmayo, hjemmelavet løgmarmalade, double cheddarost, serves med pomfritter, hjemmelavet aioli

  • Vegansk burger 169,-

    Økologisk Jalm&B burgerbolle med Beyond meat, salat, hjemmelavet basilikum mayo, rød peberfrugt relish, hjemmelavet syltet agurk, serveres med hjemmelavet chilimayo og pomfritter

  • Moules frites 199,-

    Serveres med friske danske blåmuslinger, hjemmelavet brød og hjemmelavet aioli og pomfritter.

  • Grillet sværdfisk bøf 249,-

    Serveres med sæsonens grønt, stegte kartofler og hjemmelavet aioli.

  • Champignon risotto 165,-

    Serveres med bøgehatte hertil sæsonens grønt

  • Wienerschnitzel 239,-

    Serveres med dreng, ærter, brasede kartofler hertil brun sovs

  • Ribeye Steak 289,-

    Økologisk Grambogård kød m. Stegte kartofler, sæsonens grønt hertil hjemmelavet champignonsovs

Børnemenu

Spørg tjeneren. Samt ved allergener.

Desserter

  • En klassisk Tiramisu 105,-

    Hjemmelavet severes bær

  • Créme brûlée 135,-

    Serveres med Mango/passionsfrugt parfait

  • Tifli med æble rabarber 105,-

    Serveres med makroner og let pisket flødeskum, saltristede mandler

  • Ostetallerken 115,-

    3 slags oste serveres med hjemmelavet syltetøj, div. tilbehør og brød